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전현무계획3 보령 묵 요리 쌈밥집 식당위치 예약 전화번호
보령 여행 중 따뜻한 한식을 찾는다면, 이번 ‘전현무계획3’ 보령 편에 나온 묵 요리집 이야기를 놓치면 아쉬워요. 배우 정려원님과 이정은님이 함께 방문했는데요.
세월이 담긴 식당답게, 직접 만든 도토리묵과 쌈밥, 정갈한 반찬들이 차려진 한 상이 정말 인상 깊었어요. 오늘은 그 따뜻한 밥상 이야기를 자세히 전해드릴게요.
정직한 손맛이 이어지는 보령의 3대 맛집
이 식당은 충남 보령시 성주면, 개화예술공원 근처에 자리하고 있어요. 관광하다 들르기 좋은 위치죠. 3대째 내려오는 가업으로, 묵 요리 하나만큼은 지역에서 손꼽힙니다.
쌈밥, 묵무침, 묵전, 고등어조림, 제육볶음 등 한식의 기본기를 지키면서도 매일 손으로 정성껏 준비한 맛이라 그런지 ‘속 편한 밥상’이라는 말이 딱 어울려요.
신선한 채소와 직접 만든 묵의 조화
상 위엔 상추, 깻잎뿐 아니라 자색배추 등 색감 고운 쌈채소가 풍성하게 나와요. 반찬은 가지장아찌, 묵무침, 오징어채무침, 나물 등으로 구성돼 있는데 모두 직접 손질해서 만든 것들이에요.
도토리묵은 식감이 탱글하면서도 고소하고, 묵전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 밥반찬으로도 좋습니다. 인공적인 맛이 없고 재료 본연의 고소한 향이 오래 남아요.
한 상 가득 나오는 할매쌈밥
대표 메뉴는 ‘할매쌈밥’이에요. 따끈한 솥밥에 제육볶음, 고등어조림, 된장찌개, 각종 반찬이 한 상에 가득 나오죠.
제육은 매콤하지 않고 담백하게 간이 배어 있고, 고등어조림은 밥 한 공기 뚝딱할 만큼 감칠맛이 살아 있어요. 된장찌개도 구수하고 짜지 않아, 전체 밥상을 안정적으로 받쳐줍니다. 마지막엔 뜨거운 물을 부어 누룽지로 마무리하면 정말 구수해요.
아늑한 한옥 분위기와 편안한 공간
식당 내부는 전통 한옥 느낌이 그대로 살아 있어요. 좌식과 입식 모두 가능하고, 단체 손님을 위한 룸도 따로 마련돼 있어서 모임하기에도 좋아요.
점심시간엔 현지 주민들로 붐빌 정도로 인기가 많고, 주차 공간도 넉넉해 자차 방문도 어렵지 않아요. 영업시간은 오전 11시부터 저녁까지이며, 첫째 주와 셋째 주 월요일은 휴무예요.
직접 담근 수제 장류의 깊은 맛
이곳의 또 다른 매력은 된장, 고추장, 간장을 사장님이 직접 담근다는 점이에요. 장맛이 깊고 진해 식사 후 따로 사 가는 손님도 많다고 해요. MSG 대신 전통 방식으로 숙성시킨 장류라, 밥상 전체가 부담 없이 담백해요. 그래서인지 “화려하진 않아도 진심이 느껴지는 밥상”이라는 후기가 많습니다.
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Q&A
Q. 보령 묵 요리집은 어디 근처에 있나요?
A. 보령 개화예술공원 인근 성주면에 있어 관광 후 들르기 좋아요.
Q. 대표 메뉴는 무엇인가요?
A. 묵 요리와 쌈밥 한상이에요. 제육볶음, 고등어조림, 된장찌개가 함께 나와 푸짐해요.
Q. 예약이나 단체석 이용이 가능한가요?
A. 단체 손님을 위한 별도 룸이 있어 모임이나 가족 외식에도 잘 어울립니다.
보령 여행길에 소박하지만 진심이 담긴 밥상을 찾는다면, 이곳만큼 어울리는 식당은 드물 것 같아요. 직접 만든 묵 한입, 구수한 된장찌개 한 숟갈에 하루의 피로가 풀리는 느낌이에요. 정려원·이정은님처럼 따뜻한 보령의 밥상, 꼭 한번 경험해보세요.
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