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생방송투데이 방화동 주꾸미 맛집 식당위치 전화번호
2025년 10월 29일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 “리뷰 믿고 한 입” 코너를 통해 방화동의 주꾸미 맛집이 소개되었습니다.
흔한 주꾸미 볶음집과 달리, 불향 가득한 쭈삼불고기와 마늘 오일로 끓인 주꾸미 파스타가 등장해 시청자들의 눈길을 사로잡았죠. 전통과 퓨전이 만난 이 식당은 지금 ‘방화동 가을 별미 맛집’으로 떠오르고 있습니다.
불맛과 감칠맛의 정석, 쭈삼불고기와 마늘주꾸미
이곳의 대표 메뉴는 단연 쭈삼불고기입니다. 숯불에 구워낸 듯한 불향이 가득하고, 매콤달콤한 양념이 쭈꾸미와 삼겹살에 고루 배어 있어 쌈 한입에 감칠맛이 폭발합니다. 깻잎 위에 날치알, 마요네즈를 올려 함께 싸 먹으면 매운맛이 부드럽게 중화되어 별미로 꼽히죠.
하지만 방송에서 가장 화제를 모은 메뉴는 마늘주꾸미였습니다. 일반적으로 매운 양념에 익숙한 주꾸미 요리와 달리, 이곳의 마늘주꾸미는 간장과 마늘을 베이스로 한 감바스풍 레시피로 조리되어 자극적이지 않고 고소한 풍미가 돋보입니다.
마늘주꾸미 + 파스타 사리 = 반전의 꿀조합
마늘주꾸미를 주문했다면 꼭 파스타 사리(3,000원)를 추가해 보세요. 남은 마늘 오일 소스에 면을 넣고 볶아내면 주꾸미의 식감과 마늘 향이 어우러져 완벽한 퓨전 파스타가 완성됩니다. 매운맛이 부담스러운 분들에게 특히 추천할 만한 메뉴입니다.
🍝 주문 꿀팁:파스타 사리는 익힌 후 즉시 넣어야 오일이 면에 고루 스며듭니다. 남은 소스는 버리지 말고 마지막에 볶음밥처럼 활용하면 두 번 맛볼 수 있어요.
방문 전 알아두면 좋은 정보
매장은 서울 강서구 방화동의 조용한 골목에 위치하며, 방화역 3번 출구에서 도보 5분 정도 거리입니다. 매일 오전 11시 30분부터 밤 10시까지 운영하며, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임이 있으니 유의해야 합니다. 주차도 가능하지만 공간이 협소하므로 방문 전 전화 문의를 권장합니다.
식당 내부는 깔끔한 모던 인테리어로 꾸며져 있으며, 불판이 깔끔하게 관리되어 있어 냄새나 연기에 대한 부담이 적습니다. 점심에는 1만 2천 원대의 쭈삼불고기 정식이 인기라고 하네요.
Q&A
Q1. 매운맛이 강한가요?
A. 쭈삼불고기는 약간 매콤한 편이지만, 마늘주꾸미는 맵지 않아 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.
Q2. 파스타 외에 곁들이면 좋은 메뉴가 있을까요?
A. 날치알치즈볶음밥이 인기입니다. 남은 양념에 밥을 비벼 먹으면 풍미가 한층 진해집니다.
Q3. 점심에도 운영하나요?
A. 네. 평일 점심특선으로 쭈삼불고기 정식이 제공됩니다. 구성과 양이 푸짐해 직장인 손님이 많습니다.
불향 가득한 쭈삼불고기와 마늘 오일의 감칠맛이 살아 있는 주꾸미 파스타는 단순한 식사가 아닌 완벽한 퓨전 한 끼입니다. 방화동의 새로운 주꾸미 명소에서 색다른 한입을 경험해보세요.
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