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요즘처럼 바람이 차가워지면 길거리에서 먹던 따끈한 달걀빵이 유난히 그리워져요. 포장마차 풍경만 떠올려도 겨울 냄새가 나는 것 같은 기분이 들죠.
마침 생방송투데이 ‘궁금했던잡스’에서 인천 송도에 있는 달걀빵 전문 매장을 소개해 더 관심이 갔어요. 포장마차가 아닌 매장 스타일이라 깔끔하게 즐길 수 있다는 점도 매력적이더라고요. 이번 포스팅에서 방송에 방영된 식당 정보에 대해 알아볼게요.
달걀빵 종류
이곳의 가장 큰 즐거움은 다양한 종류를 선택할 수 있다는 점이에요. 기본 오리지널 달걀빵부터 시작해, 햄과 체다치즈가 들어가 단짠 조합이 매력적인 햄치즈버전, 고구마앙금과 모짜렐라가 달콤하게 어우러지는 고구마치즈, 감자샐러드와 베이컨크럼블을 같이 넣은 감자베이컨까지 취향 폭이 넓어요.
치즈를 듬뿍 넣은 치즈치즈, 피자소스·페퍼로니·모짜렐라치즈가 들어가는 핏짜피자, 초당옥수수 크림이 들어 있어 달달한 풍미가 있는 초당옥수수 버전도 있어 고르는 재미가 커요.
인기 있는 조합
가장 많이 찾는 메뉴는 오리지널·치즈치즈·핏짜피자라고 해요. 세 종류를 묶어 약간 할인된 가격의 세트로도 즐길 수 있다는데, 메뉴 선택이 고민될 땐 이 구성이 가장 효율적이겠다는 생각이 들었어요.
오리지널은 통달걀이 그대로 들어가 든든하고 깔끔하며, 치즈치즈는 아이들이 특히 좋아하는 늘어나는 식감이 매력 있고, 피자 맛을 좋아하는 분들은 핏짜피자를 선호한다고 하더라고요.
갓 구워내는 따뜻함
이곳의 달걀빵은 주문 즉시 굽기 때문에 항상 김이 모락모락 올라오는 상태로 받을 수 있어요. 막 구워낸 달걀빵을 손에 들면 빵의 부드러움과 계란의 고소함이 먼저 전해지고, 안에 들어간 재료들이 따뜻하게 녹아 조화를 이루는 느낌이 정말 좋아요.
포장마차보다 비주얼은 조금 더 단정하지만, 핵심 맛은 그대로 살아 있어 추억의 맛을 떠올리게 해요. 가까운 거리는 배달도 가능해 지역 주민들이 편하게 주문한다고 해요.
든든한 겨울 간식
달걀 하나가 통째로 들어가 있어 영양 면에서도 나름 든든하고, 과하지 않은 재료 배합 덕분에 누구나 편하게 먹을 수 있어요.
단맛·짠맛이 균형 있게 들어가 있어 아이들 간식으로도 좋고, 출출할 때 한 개만 먹어도 포만감이 있어요. 겨울 간식으로 달걀빵이 꾸준히 사랑받는 이유를 방송을 보며 다시 느꼈어요.
매장 분위기
매장 내에서 판매하는 방식이다 보니 포장마차 특유의 바쁜 분위기보다 편안하고 깔끔한 공간에서 주문할 수 있어요. 내부는 밝고 단정한 편이라 방문해 바로 테이크아웃하기 좋더라고요.
겨울철 간식이지만 매장 운영 방식 덕분에 사계절 내내 부담 없이 들를 수 있을 것 같은 느낌이었어요.
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송도에서 즐기는 겨울 맛
이번 생방송투데이에서 소개된 송도의 달걀빵 매장은 추억의 간식을 조금 더 편안하고 다양한 형태로 즐길 수 있는 곳이었어요. 여러 재료 조합이 가능하고, 갓 구운 달걀빵 특유의 따뜻함이 겨울과 잘 어울려 더욱 인기가 많아지는 건 당연한 일 같아요.
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