6시내고향 서천 박대정식 주문 식당 위치 주문 k맛있을지도
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여행을 가면 꼭 그 지역에서만 맛볼 수 있는 메뉴가 한두 개씩 있기 마련입니다. 충남 서천도 그런 곳인데, 특히 장항 일대는 바닷바람과 함께 다양한 생선 요리가 발달해 있죠.
그중에서도 박대는 서천을 대표할 만큼 유명해, 현지인도 여행객도 꼭 찾는 메뉴라고 합니다. 오늘 방송된 6시내고향에서도 박대정식이 소개되어 어떤 매력인지 살펴보려고 합니다.
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박대의 매력
박대는 생선 특유의 비린 향이 거의 없어 깔끔한 맛을 좋아하는 분들이 특히 선호합니다. 고소하면서도 담백한 살코기가 특징인데, 지방이 많지 않아 입안이 부담스럽지 않다는 점도 장점입니다.
장항에서는 박대구이·조림이 기본 구성으로 나오는데, 주문 후 바로 굽고 조리해 가장 맛있는 상태의 박대를 맛볼 수 있다고 합니다. 생선의 밑향 자체가 깨끗하다 보니 양념에 가려지지 않고 박대 본연의 향이 더 선명하게 느껴진다는 후기가 많습니다.
푸짐한 정식 구성
박대정식은 구이와 조림 두 가지 조리가 함께 나오는 구성으로, 서로 다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 구이는 담백하고 깔끔하며, 조림은 은근한 매콤함과 부드러운 속살이 특징입니다. 조림 양념이 자극적이지 않아 박대의 맛을 해치지 않는 밸런스로 준비되는 점이 인상적입니다.
여기에 매일 새롭게 준비되는 국과 직접 만든 반찬이 더해져 집밥 같은 편안함도 느낄 수 있습니다. 어떤 날은 김치콩나물국이, 어떤 날은 바다향이 살아 있는 미역국이 나오며 박대와 조화가 괜찮다는 반응이 많습니다.
현지 인기도
장항 일대에서 아침 식사를 고민하면 대부분 박대정식을 떠올린다고 할 만큼 인지도가 높습니다. 맛 자체도 좋지만 재료가 신선하다는 점이 현지인들의 신뢰를 얻고 있고, 적정한 가격으로 푸짐하게 즐길 수 있어 가성비가 좋다는 평가도 많습니다.
여행객들 사이에서는 “부담 없는 한 끼”라는 말이 자주 언급되며, 조용하고 편안한 분위기에서 편히 먹을 수 있다는 점도 장점으로 꼽힙니다. 테이블 간격도 넓어 단체 여행객들이 들르기에도 적당한 공간이라고 합니다.
운영 정보
이곳은 오전 6시에 문을 열어 일찍 방문하는 손님들도 쉽게 아침 식사를 해결할 수 있습니다. 여행지에서 이른 시간에 제대로 된 밥상을 찾기 어려운 경우가 많은데, 장항에서는 박대정식이 그 역할을 톡톡히 하고 있습니다.
저녁 7시까지 영업해 점심·저녁 모두 이용하기 편하고, 문의·예약·위치 정보는 아래에서 바로 확인 가능합니다. 주변 관광지와 가깝고 접근성이 좋아 여행 동선에 넣기도 부담이 없습니다.
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