※이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
[banner-300]
가을의 끝자락, 지리산 자락의 따뜻한 마을 남원이 다시 한번 한국기행을 통해 시청자들의 마음을 사로잡았습니다.
11월 6일 방송된 ‘한국기행 반짝 열려요’에서는 노랗게 물든 꾀꼬리버섯과 꾸덕하게 말린 호박오가리, 그리고 정이 넘치는 ‘바람골언니들’의 일상이 소개되었습니다. 이번 포스팅에서는 방송 속 전북 남원의 가을 밥상 이야기를 자세히 살펴보겠습니다.
바람골언니들의 정겨운 일상
이번 편의 주인공은 지리산 자락 ‘바람골’ 마을에서 함께 살아온 언니들입니다. 피를 나누진 않았지만, 한 동네에서 평생을 함께하며 서로를 의지해온 이웃사촌들이죠.
함께 산에 올라 버섯을 따고 마당에서 음식을 나누는 모습은 요즘 보기 힘든 따뜻한 공동체의 풍경이었습니다. 방송에서는 이들이 가을을 맞이하는 소박한 하루가 담겼고, 그 속에는 사람 냄새 나는 삶의 온기가 고스란히 전해졌습니다.
지리산이 품은 귀한 가을 재료
방송의 중심은 단연 꾀꼬리버섯과 호박오가리였습니다. 꾀꼬리처럼 노란 빛깔을 띠는 꾀꼬리버섯은 살구 향이 은은하게 감돌며, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 언니들이 이 버섯으로 전을 부쳐 먹는 장면은 보는 사람의 침샘을 자극할 만큼 맛깔스러웠습니다.
또 다른 주인공인 호박오가리는 늦가을 햇볕에 호박을 얇게 썰어 말린 음식으로, 겨울 내내 훌륭한 반찬이 됩니다. 달콤하게 볶은 호박오가리에 따뜻한 밥 한 숟갈이면 더할 나위 없는 제철 밥상이 완성됩니다.
지리산의 맛을 담은 가을 밥상
지리산의 맑은 물과 공기, 그리고 정성으로 채운 이 가을 밥상은 단순한 식사가 아닌 ‘자연과 함께하는 삶’을 보여줍니다. 방송 속 언니들은 직접 채취한 재료로 나물을 무치고 버섯을 굽고, 그 모든 과정이 느릿하지만 정성스러웠습니다.
이런 삶의 리듬 속에서 진짜 행복이 무엇인지 다시 생각하게 되죠. 이번 방송을 통해 지리산의 건강한 맛과 사람들의 따뜻한 이야기를 느껴보세요.
0 댓글