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생방송투데이 오픈런 고추장삼겹살 식당위치 전화번호
2025년 10월 21일 SBS ‘생방송투데이’ 오픈런 코너에서는 경기도 남양주 깊은 숲속에 자리한 고추장삼겹살 전문 식당이 소개되었습니다.
이곳은 도심의 번잡함을 벗어나 자연 속에서 즐기는 화로구이로 입소문을 탄 맛집으로, 방송 후에도 주말마다 대기 줄이 생길 정도로 인기가 높습니다. 오늘은 방송에 등장한 그 특별한 삼겹살 맛집의 매력과 주문 꿀팁을 자세히 살펴보겠습니다.
자연 속에서 즐기는 특별한 화로구이
이 식당의 대표 메뉴는 단연 고추장삼겹살입니다. 일반 삼겹살보다 두툼하게 썬 고기에 직접 담근 고추장 양념을 입혀 불판 위에서 직화로 구워내는데, 타지 않도록 노하우 있는 불 조절로 부드러운 육즙이 그대로 살아 있습니다. 숙성된 양념은 매콤하면서도 달짝지근해 남녀노소 누구나 즐길 수 있으며, 구울수록 고소한 불향이 더해져 입맛을 돋웁니다.
함께 제공되는 치즈고추장삼겹살도 인기 메뉴입니다. 불판 위에서 치즈가 녹으며 삼겹살과 어우러지는 순간, 짭조름한 풍미와 부드러운 질감이 환상적인 조화를 이룹니다. 치즈가 양념의 매운맛을 중화해 어린이나 매운 음식을 잘 못 먹는 분들에게도 인기가 높습니다.
깊은 맛의 비결 — 항아리 숙성 수제 고추장
이 집의 고추장 양념은 시중 제품이 아닌 직접 만든 수제 고추장을 사용합니다. 전통 항아리에서 오랜 시간 숙성하며, 고추·마늘·조청·매실 등의 천연재료로만 만들어 깔끔한 감칠맛이 특징입니다.
오랜 숙성과정 덕분에 자극적이지 않으면서도 고기 속까지 깊이 스며드는 맛을 완성하죠. 양념이 진하지만 느끼하지 않아 밥과 함께 먹으면 더할 나위 없습니다.
숲속의 힐링 맛집 — 경치와 분위기까지 완벽
남양주 외곽의 산속에 자리한 이 식당은 탁 트인 계곡 전망 테라스석이 인기입니다. 맑은 공기와 물소리를 들으며 먹는 삼겹살은 도심에서 느낄 수 없는 특별한 경험을 선사합니다.
여름에는 계곡 나들이객들로, 가을에는 단풍객들로 북적입니다. 실내에는 통창 구조의 홀과 불판 테이블이 깔끔하게 정돈되어 있어 쾌적하며, 주차 공간도 넓어 접근성이 좋습니다.
주문 및 방문 꿀팁
고추장삼겹살은 평일 오전 11시부터 저녁 9시까지 운영하며, 브레이크타임은 오후 3시 50분~4시 50분입니다. 점심시간 이후에는 비교적 한산하지만 주말에는 웨이팅이 필수입니다. 예약은 전화로 가능하며, 포장 주문은 가능하지만 택배 주문은 불가합니다.
현장에서 직접 구워 먹는 것이 가장 맛있기 때문이죠. 또한 치즈고추장삼겹살은 주문 시 치즈양을 조절할 수 있으니, 진한 맛을 원한다면 ‘치즈 많이’로 요청해보세요.
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Q&A
Q1. 고추장삼겹살은 맵나요?
A. 기본 양념은 은은한 매운맛으로 누구나 즐길 수 있습니다. 맵기 조절이 가능하니 아이와 함께 방문 시 ‘순한맛’으로 주문하세요.
Q2. 예약은 필수인가요?
A. 주말과 공휴일에는 웨이팅이 길기 때문에 사전 예약을 권장합니다. 평일 점심시간에는 비교적 여유 있습니다.
Q3. 주차 공간은 충분한가요?
A. 네, 식당 바로 앞에 대형 주차장이 마련되어 있으며 단체 차량도 수용 가능합니다.
자연 속에서 즐기는 고추장삼겹살 한 점, 그 맛은 단순히 ‘고기 맛집’을 넘어 계절의 정취와 사람의 정성을 느끼게 합니다. 남양주로 드라이브를 계획 중이라면, 이곳에서 화로 위에 익어가는 고추장삼겹살의 향을 꼭 한번 경험해보세요.
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