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생생정보 인천 부평 주꾸미 짜장면 중식당 위치 주문 전화번호
2025년 10월 27일 방송된 KBS2 ‘생생정보’ 고수의 부엌 – 결정적 한 수에서는 ‘맛의 신세계! 주꾸미와 짜장면의 이색 만남’ 편이 공개되며 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다.
이날 방송에 소개된 곳은 인천 부평구에 위치한 중화요리 전문점으로, 불향 가득한 짬뽕과 매콤한 주꾸미볶음이 대표 메뉴입니다. 짬뽕, 짜장, 탕수육 등 전통 중식 메뉴에 한식의 매운 감칠맛을 더해 ‘부평의 숨은 맛집’으로 불리고 있습니다.
부평삼거리역 인근, 중식과 한식의 절묘한 만남
식당은 부평삼거리역 3번 출구에서 도보 5분 거리에 자리하고 있으며, 넓은 전용 주차장 덕분에 방문이 편리합니다. 내부는 밝고 깔끔하며 테이블 간 간격이 넓어 가족 단위나 단체 모임에도 좋습니다.
오픈형 주방으로 조리 과정을 직접 볼 수 있어 신뢰감을 주고, 태블릿 주문 시스템이 설치돼 주문과 결제가 간편합니다. 셀프 코너에서는 단무지, 묵사발, 공깃밥을 자유롭게 이용할 수 있는데 특히 새콤한 묵사발은 매운 짬뽕과 찰떡궁합입니다.
불맛이 살아 있는 대표 메뉴, 짬뽕의 깊은 국물
이곳의 대표 메뉴는 단연 불향 짬뽕입니다. 주문이 들어오면 센불에 해물, 고기, 채소를 빠르게 볶아 깊은 불맛을 살립니다.
국물은 붉은빛이 도는 진한 육수로, 해물의 시원함과 돼지고기의 감칠맛이 어우러져 깔끔한 뒷맛을 남깁니다. 직접 반죽한 숙성 생면을 사용해 면발이 쫄깃하고, 국물과 잘 어우러져 마지막 한 젓가락까지 놓치기 어렵습니다.
매콤달콤 주꾸미볶음, 입맛을 깨우는 한 그릇
두 번째 인기 메뉴는 주꾸미볶음입니다. 달콤하면서 매운 양념이 조화를 이루며, 불맛이 더해져 감칠맛이 배가됩니다.
밥 위에 주꾸미와 채소를 올려 비벼 먹으면 고소한 참기름 향과 매콤한 양념이 어우러져 밥 한 공기가 순식간에 사라집니다. 직접 만든 전용 양념 소스로 만들어 자극적이지 않으며, 마늘과 간장이 깊은 풍미를 냅니다.
다양한 중식 메뉴와 즉석 조리의 힘
짬뽕 외에도 유니짜장, 탕수육, 군만두, 볶음밥 등 메뉴 구성이 풍부합니다. 튀김류는 주문 즉시 조리되어 바삭하고 기름기가 적으며, 춘장을 직접 볶은 짜장 소스는 단맛이 과하지 않고 진한 맛을 냅니다. 해물과 돼지고기 육수를 함께 사용해 만든 국물 덕분에 짬뽕은 깊고 균형 잡힌 맛을 유지합니다.
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Q&A
Q1. 주차는 편리한가요?
매장 앞에 전용 주차장이 마련되어 있어 자가용 방문객도 이용이 편리합니다.
Q2. 예약이나 포장은 가능한가요?
전화 예약과 방문 포장이 모두 가능합니다. 포장 시에도 즉석 조리 후 포장해 신선도가 유지됩니다.
Q3. 추천 메뉴는 어떤 건가요?
불향 짬뽕과 주꾸미볶음이 가장 인기 있으며, 매운맛을 좋아한다면 주꾸미볶음을 강력 추천합니다.
불향이 살아 있는 짬뽕 한 그릇과 매콤한 주꾸미볶음의 만남은 인천 부평에서만 맛볼 수 있는 특별한 조합입니다. 한식의 깊은 양념과 중식의 웍 향이 어우러진 이곳은 가족 외식은 물론 친구 모임에도 제격인 맛집입니다. 얼큰한 국물과 불맛이 그리운 날, 부평삼거리역 근처에서 그 특별한 맛을 경험해보세요.
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