한국인의밥상 왕십리 한우곱창 식당위치 주문 전화번호

[banner-300]

 한국인의밥상 왕십리 한우곱창 식당위치 주문 전화번호

2025년 10월 30일 방송된 KBS1 한국인의밥상 716회 ‘입안 가득 고소하다. 한우, 행복을 굽다’ 편에서는 서울 왕십리의 한우곱창 전문점이 등장했습니다. 

국내 최대 축산물시장인 마장축산물시장 인근 왕십리 곱창거리 중심에 위치한 이곳은 신선한 한우곱창과 대창, 막창을 정성껏 구워내는 곳으로 이미 지역 주민들 사이에서는 오래전부터 소문난 명소로 알려져 있습니다.

신선한 한우곱창의 진짜 풍미

이곳의 한우곱창은 냉동이 아닌 신선한 생곱창만을 사용합니다. 주문 즉시 초벌 후 바로 구워내기 때문에 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 익어 곱이 입안에서 부드럽게 터집니다.

 특히 대창은 고소한 지방의 향이 진하게 퍼지고, 막창은 쫄깃한 식감으로 씹는 재미가 있습니다. 염통은 담백하면서도 고소해 첫입부터 입맛을 돋워줍니다. 모든 곱창은 청양고추, 마늘, 소금기름장 등과 함께 즐기면 풍미가 더욱 살아나죠.

곱창전골과 반찬의 완벽한 조화

이곳의 또 다른 인기 메뉴는 기본으로 제공되는 곱창전골입니다. 콩나물이 들어가 국물 맛이 시원하고, 고소한 곱창의 기름진 맛을 잡아주는 역할을 합니다. 

김치와 깍두기, 대파김치, 와사비, 소금기름장 등 반찬 구성은 단출하지만 본연의 맛에 집중하도록 구성되어 있습니다. 특히 대파김치를 살짝 구워 곱창과 함께 먹으면 고소함이 배가되어 많은 손님들이 즐겨 찾는 조합이에요.

형제의 정성이 담긴 한우 곱창 밥상

방송에서는 형제 셰프의 따뜻한 이야기도 소개되었습니다. 이탈리아에서 요리를 배운 형이 곱창으로 파스타를 선보이고, 동생은 경상도식 곱창찌개를 완성해 부모님께 한 상을 차려드리는 장면이 큰 감동을 주었죠. 단순한 식당이 아니라 ‘가족의 정과 기술이 함께 구워지는 공간’이라는 평가를 받는 이유입니다.

• 모듬곱창 추천: 여러 부위를 한 번에 즐길 수 있는 메뉴로, 처음 방문하는 분들께 가장 인기 있습니다.

• 부추와 함께: 곱창의 느끼함을 잡고 향긋함을 더해줍니다.

• 볶음밥 필수: 마지막에 남은 곱창기름에 김치와 김가루를 더해 볶음밥으로 마무리하면 최고의 한 끼 완성입니다.

왕십리 한우곱창 식당 위치보기

매장 분위기와 이용 팁

매장은 환기 시스템이 잘 되어 있어 냄새 걱정이 적고, 테이블 간 간격이 넓어 쾌적하게 식사할 수 있습니다. 

직원들이 굽기 상태를 직접 확인해주기 때문에 초보자도 부담 없이 즐길 수 있고, 혼자 방문하거나 가족 단위 손님도 편안한 분위기에서 식사할 수 있습니다. 평일 저녁에는 대체로 여유롭게 방문 가능하며, 주말에는 예약을 권장합니다.

[banner-300]

Q&A

Q1. 곱창이 느끼하지 않게 먹는 방법이 있을까요?
A. 곱창전골의 국물이나 부추, 청양고추를 곁들여 먹으면 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

Q2. 모듬곱창 1인분도 주문 가능한가요?
A. 대부분 2인분부터 주문이 가능하지만, 혼밥 손님도 종종 방문하므로 방문 전 문의가 좋습니다.

Q3. 주차나 포장도 가능한가요?
A. 인근 공영주차장을 이용할 수 있으며, 포장은 가능하지만 곱창은 즉석 조리 특성상 현장 식사를 가장 추천드립니다.

왕십리 한우곱창 맛집은 신선한 재료와 정직한 손맛으로 한우 본연의 풍미를 제대로 살려내는 곳입니다. 특별한 양념 없이도 재료가 가진 힘으로 승부하는 이곳에서 진짜 ‘한우 곱창의 정석’을 경험해보세요.