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생방송투데이 맛있는퇴근 성수 퓨전 한식당 위치 예약 전화번호
하루의 피로를 맛있게 풀어주는 시간이 있다면 바로 저녁이죠. SBS ‘생방송투데이’의 인기 코너〈맛있는 퇴근〉은 그런 시간을 위해 존재합니다.
2025년 11월 3일 방송에서는 최근 핫플레이스로 떠오른 성수동의 퓨전 한식 식당이 소개되었습니다. 전통 한식의 기본기에 트렌디한 감각을 더해, 퇴근 후 색다른 저녁 한 끼를 완성시켜주는 곳이죠.
성수동 퓨전 한식의 매력
요즘 MZ세대 사이에서 ‘한식 재해석’이 새로운 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 방송에 등장한 이 식당은 그 대표적인 예로, 익숙한 한식 메뉴를 독창적인 방식으로 풀어냈습니다.
돌솥밥, 김밥, 찜닭 같은 전통 메뉴에 감태, 메밀, 수비드 등 이색 재료를 더해 새로운 조화를 만들어내죠. 그 결과 ‘한식인데 한식 같지 않은’ 특별한 식탁이 완성됩니다.
가을 시즌 한정 반상 메뉴
이곳은 계절마다 달라지는 반상 메뉴로 유명합니다. 가을 시즌에는 단 두 가지, 매운갈비찜반상과 한방간장찜닭반상을 맛볼 수 있습니다. 매운갈비찜반상에는 우거지된장국, 두부선, 배추김치, 크러쉬드 포테이토, 가을 무밥, 과일까지 곁들여져 한상차림으로 나오며, 진한 국물과 부드러운 갈비살이 조화를 이룹니다.
반면 한방간장찜닭반상은 김치메밀라자냐와 매운콩나물국이 함께 나와 색다른 풍미를 선사합니다. 찜닭의 간장 향과 은은한 한방 재료의 향이 어우러져 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 냅니다.
감태김밥의 새로운 변신
이곳의 시그니처 메뉴 중 하나가 바로 감태김밥입니다. 일반 김 대신 감태로 말아 바다의 향을 더하고, 속재료로는 수비드 닭가슴살, 묵은지, 진미채볶음, 계란말이, 오이, 로메인 등이 들어갑니다.
특히 묵은지의 매콤한 산미가 감태의 감칠맛과 어우러지면서 입안을 꽉 채우는 풍성한 맛을 만들어냅니다. 여기에 즉석에서 버무려낸 알배추 겉절이를 곁들이면 신선한 아삭함이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다.
공간 분위기와 위치
이 식당은 성수역 인근 골목 안쪽에 자리하고 있습니다. 외관부터 감각적이며, 내부는 세련된 모던 한식 인테리어로 꾸며져 있습니다. 따뜻한 조명과 나무 소재의 테이블이 어우러져, 식사 분위기가 편안하면서도 고급스럽습니다.
퇴근 후 친구와 혹은 혼자 오기에도 부담 없는 공간으로, 저녁 시간이면 늘 사람들로 붐비는 성수의 대표 핫플레이스 중 하나로 손꼽힙니다.
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퇴근 후 즐기는 특별한 한 끼
이곳은 단순한 식당이 아니라 ‘저녁을 풍요롭게 보내는 공간’이라는 콘셉트로 운영됩니다. 한식의 기본을 지키면서도 세련된 감각을 더한 퓨전 메뉴들은 식사 이상의 경험을 제공합니다. 매일 다른 계절의 식재료가 등장해 방문할 때마다 새로운 즐거움을 느낄 수 있다는 점도 인기 비결이죠.
퇴근길에 들러 특별한 저녁을 즐기고 싶다면, 이번 방송에 소개된 성수의 이 퓨전 한식당을 눈여겨볼 만합니다. 감태김밥 한 줄과 따뜻한 찜닭 한 상이면 하루의 피로가 싹 풀릴 거예요.
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