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예능 어디로튈지몰라 2025년 11월 30일 11화를 보다가 저도 모르게 화면에 바짝 다가갔습니다. 제주도 편 3회차가 이어졌고, 그중 서귀포에 있는 흑돼지 돈가스집이 등장했거든요.
바삭한 튀김과 두툼한 고기가 화면 너머로도 전해져서 “여긴 여행 가면 꼭 들러야겠다”는 생각이 바로 들었습니다. 오늘은 방송 속 그 흑돼지 등심돈가스 맛집 정보를 자연스럽게 정리해보겠습니다.
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흑돼지 등심돈가스 특징
제주 서쪽 단산 아래 자리한 이곳은 여행 중 편하게 들르기 좋은 수제 돈가스 전문점입니다. 인천에서 작은 매장으로 시작했는데 하루 300인분을 만들 정도로 인기가 높았고, 제주로 옮긴 뒤에도 변함없이 붐비는 곳이라고 해요. 특히 ‘수유식 튀김기’를 활용해 기름의 불순물과 유증기를 줄이는 방식이라 깔끔하고 부담 없는 맛이 특징입니다.
제주산과 국내산 돼지고기를 직접 손질해 사용하는 만큼 식감이 탄탄하며, 튀김옷은 두껍지 않게 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉함을 유지합니다. 여행객들이 많이 지나는 동선에 있어 접근성도 좋고, 창밖으로 보이는 단산 풍경과 편안한 분위기가 여행의 여유를 더해줍니다.
대표 메뉴 구성
등심카츠 정식, 흑돼지 등심카츠, 생선카츠 정식, 함박스테이크, 치즈카츠, 모듬카츠 등 선택지가 다양합니다. 정식은 밥·샐러드·된장국이 함께 나와 든든한 한 끼로 충분하고, 여러 종류의 소스가 준비되어 취향에 맞춰 즐기기 좋습니다. 흑돼지 등심카츠는 제주산 돼지고기의 고소함이 잘 살아 있어 여행객들이 특히 많이 찾는다고 해요.
치즈카츠는 속이 부드럽고 치즈 양도 넉넉하며, 함박스테이크는 겉에 가볍게 튀김옷을 입혀 독특한 식감을 살린 메뉴입니다. 생선카츠는 직접 손질한 광어를 사용해 비린내 없이 바삭함이 유지된다고 알려져 있습니다. 여러 가지 맛을 한 번에 즐기고 싶다면 모듬카츠가 가장 무난합니다.
매장 분위기
내부는 생각보다 넓고 테이블 간격도 충분해 여행 중 쉬어가기 좋습니다. 통창으로 단산이 한눈에 펼쳐지고, 창밖에서 조랑말이 풀뜯는 모습이 보일 때도 있어 제주에 온 느낌을 확실히 느낄 수 있습니다.
아이들을 위한 식기와 준비물도 잘 갖춰져 있고, 셀프바에서는 깍두기와 할라피뇨를 자유롭게 가져다 먹을 수 있어 편합니다. 전체적으로 밝고 정돈된 분위기라 가족 단위 방문객에게도 잘 맞는 곳이에요.
영업시간 및 방문 팁
운영 시간은 오전 11시부터 저녁 19시 10분 라스트오더까지이고, 15:00~17:00는 브레이크타임입니다. 점심 라스트오더는 14:15이며 재료 소진 시 조기 종료될 수 있어 방문 시 약간 여유를 두는 것이 좋아요.
주차 공간은 매장 주변에 넉넉하게 마련되어 있고 단산·산방산·송악산 등 주요 관광지와도 가까워 일정 중 자연스럽게 들르기 좋은 위치입니다.
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