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퇴근 후, 하루의 피로를 풀어주는 따뜻한 한 끼가 그리워질 때가 있죠. MBC ‘퇴근후N’에서는 미식가로 알려진 이휘준 아나운서가 직접 찾은 추억의 맛집이 소개되었습니다.
이번엔 그의 대학 시절을 고스란히 담은 충무로역 인근 동국대 맛집 거리를 찾아간 이야기입니다. 오늘은 방송에 방영된 식당 정보를 정리해보겠습니다.
추억이 깃든 충무로역 거리
이휘준 아나운서에게 충무로는 단순한 음식 골목이 아닌, 청춘의 한 페이지가 담긴 공간입니다. 대학 시절 친구들과 웃고 떠들던 그 거리에는 여전히 정겨운 분위기의 가게들이 남아있다고 해요.
특히 방송에 나온 닭 한 마리 집은 벌써 30년째 같은 자리를 지키며, 세월이 흘러도 변치 않는 맛으로 손님들을 맞이하고 있습니다.
깊은 국물의 비밀
이곳의 닭 한 마리는 흔한 하얀 국물이 아닌, 붉은빛이 도는 진한 육수가 특징입니다. 매일 닭발을 넣고 5시간 이상 끓여내는 국물은 매콤하면서도 깊은 맛을 자랑하죠.
여기에 특제 양념장을 더해 감칠맛을 높였고, 마지막 한입까지 녹진하게 이어지는 그 맛이 손님들을 사로잡습니다. 방송에서도 이휘준 아나운서는 한입 먹는 순간 “그때 그 시절로 돌아간 느낌”이라며 추억을 회상했죠.
부추의 신선함과 정성
빨간 국물에 어울리는 부추도 이곳의 핵심 재료입니다. 일주일에 두 번, 무려 160단의 부추를 손질해 신선함을 유지한다고 합니다.
이만큼 공들여 손님상을 차리는 이유는 단 하나, 변함없는 정직한 맛을 지키기 위해서죠. 주인장 임성호 씨는 손님 한 사람 한 사람을 자식처럼 생각하며, 직접 육수를 끓이고 재료를 손질한다고 합니다.
세대를 잇는 한 그릇
이휘준 아나운서는 방송에서 “10학번 시절의 나로 돌아간 듯했다”고 말하며, 후배들과 함께 즐거운 저녁을 보냈습니다.
지금은 아나운서로 바쁘게 살지만, 이날만큼은 학생 시절처럼 칼국수 사리까지 추가하며 그 시절의 열정을 다시 느꼈다고 하네요. 닭 한 마리 한 그릇이 단순한 식사가 아니라 세대를 잇는 추억의 끈이 된 셈입니다.
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방송 속 휘슐랭의 맛 선택
‘퇴근후N’은 단순한 맛집 탐방이 아닌, ‘하루의 끝에 마음까지 채워주는 식사’를 주제로 합니다. 이번 충무로역 편에서도 음식뿐 아니라 그 안에 담긴 사람의 이야기와 시간이 함께 녹아 있었습니다. 오래된 식당의 진심 어린 손맛은 결국 세월이 흘러도 사람들의 발걸음을 다시 이끌죠.
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